[정의]

충청남도 예산군 오가면 원평리에 있는 식품 제조업체.

[개설]

두솔은 콩을 원료로 하여 두부, 유부, 두부 가공식품을 생산하는 콩 가공식품 전문 회사이다. 두솔은 13브릭스 이상의 진한 콩물로 만든 두부를 출시하여, 그동안의 부침과 찌개라는 제한된 용도에서 탈피해 다양한 제품을 생산하고 있다.

[변천]

1989년 유부 생산을 시작으로 창설하였다.

[주요 사업과 업무(활동 사항)]

현재 생산되는 제품은 예당반판두부라는 모두부, 유부나라라는 유부제품, 두부 삼킨치킨너겟의 제품을 생산하고 있다.

[현황]

주식회사 두솔은 응용 개발실을 설치하고 콩과 관련된 제품을 지속적으로 연구하여 생산하고 있다. 조직은 두부사업부, 국산콩두부사업부, 수입콩두부사업부, 가공사업부로 구성되어 있으며 종업원은 8명이다. 생산된 제품들은 대리점 및 프랜차이즈 회사들과 거래하고 있다.